第2回地域資源の開発・六次化商品づくり研修報告 2016年10月3日 また、次の日の２７日は、一ツ森地区並びに鰺ヶ沢地区で年間出荷できる野菜・魚類カレンダーを季節ごとに確認し、商品メニューの話し合いが行われた。 また、加工所のシフト体制についても話し合われた。 スイカ・メロンの摘花した物を使った佃煮、漬物は来年度の目玉商品でもある。
